Lait de riz et brunch : toutes nos recettes

Name: Pour des recettes sans lactose, pensez à utiliser le lait de riz
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: lait de riz

Le "lait" de riz est une boisson sans lactose. Photo par Lima

Le lait de riz, ou jus de riz, est une boisson végétale élaborée avec du riz. Naturellement sans gluten et dépourvu de lactose, il est riche en glucides et s'ajoute facilement à de nombreuses recettes, en remplacement du lait de vache.

Dans un riz au lait, une crème, un smoothie ou une glace, testez sans plus attendre le lait de riz dans vos recettes préférées !

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Le lait de riz

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Toutes les recettes de lait de riz et brunch des Gourmets

Des idées de recettes de lait de riz et brunch pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Milk-shake façon Tarte au Citron meringuée

Petite Cuillère et Charentaises

Vous vous en êtes peut-être rendu compte au fil des articles, je suis très smoothie et milk-shake depuis quelques temps. Je ne bois pas ou peu de boissons sucrées, mais je dois avouer que j'ai un faible pour ces boissons presque desserts et ultra-gourmandes.

Après le smoothie banoffee pie... voici le milk-shake tarte au citron !

Pancakes protéinés au caroube et maca

Rosenoisettes

Au Royaume-Uni mardi gras est en fait Pancake Day, le jour des pancakes, un peu comme notre Chandeleur française qui n'est pas célébrée outre-Manche. Or j'adore tellement les pancakes qu'une fois encore je troque les beignets et autres spécialités françaises de Mardi Gras pour une pile de pancakes qui n'a absolument rien à leur envier.